Direktlänk till inlägg 20 mars 2008
Jag slutade tidigt idag så jag bakade lite.
Glutenfria kärleksmuffins
Ca 35 st
2 ägg
3 dl socker
1 ½ dl mjölk
4 ½ dl glutenfri mix
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakaopulver
150 g smält smör
Glasyr:
4 dl florsocker
50 g smält smör
4 msk kaffe
1 msk kakaopulver
2 tsk vanlijsocker
Vispa ägg ock socker så det blir sådär härligt vitt och tjockt.
Blanda i den glutenfria mixen, bakpulvret, vaniljsockret och kakaopulvret.
Rör sedan i möjlken och det avsvalnade smöret.
Fördela sedan smeten i muffinsformar, till lite mindre än hälften.
Gräddas i 225 grader i ca 10 minuter.
Rör ingredienserna till glasyren till en ganska tjock smet, inte rinnig.
Bred glasyren över de färdiga muffinsarna och strö på kokos innan glasyren stelnar.
Ställ in dem i kylskåpet ett tag så glasyren stelnar ordentligt.
Färdigt!
När ska jag lära mig att inte läsa böcker direkt när jag vaknat och fastna i två timmar. Jag får ALLTID ont i huvudet! ...
Hej allihop! Jag spenderar större delen av mina dagar på den här sidan: http://pinterest.com/ En sida som är jätterolig! Den samlar allt det där roliga och intressant på en enda stor anslagstavla som kallas för pinterest, kort för pin + inte...
Jo, jag jobbade på Call-centre och slutade efter en månads slit. Det var hemskt! Folk som skriker i telefonen, arbetskollegor som klagar för att jag inte fattar och kisspauser som tas tid på. Så, nu letar jag jobb igen. Fundrerar på att uppda...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 | 4 |
5 |
6 | 7 |
8 | 9 | |||
10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 |
23 |
|||
24 | 25 | 26 |
27 |
28 | 29 |
30 |
|||
31 |
|||||||||
|